BIOブーム★

「BIO」ってご存知ですか

日本では、あまり浸透していない言葉かもしれません。

「BIO」というのは、
簡単に言うと、

「無農薬」　「自然栽培」　「有機栽培」でつくられたもの。

このマークが、BIO製品の目印。





今、フランスをはじめとする、ヨーロッパ諸国で大ブームのようです



東京プリンスホテルの程近くにある、こちらのお店。



『ル・パン・コティディアン』
ベルギー発祥のベーカリーレストランです



緑いっぱいの芝公園の中にあって、
店内は、木のぬくもりたっぷりのやさしい雰囲気で包まれています

BIOの小麦・水・塩でつくられたパンやジャムが並び、
どれも食べ応えがあって美味しい




店内で食べると、
BIOのジャムやスプレッドがつけ放題

ストロベリー、アプリコット、オレンジ、チョコレート、ヘーゼルナッツ、スペキュロスなどなど






↑こちらの、タルティーヌもおすすめです


以前、フランスのこちらのお店に行ったことがありましたが、

まさか日本でも同じ味が食べれるなんて・・・